dieta

Existen algunos compuestos que obtenemos de la naturaleza y que se utilizan para conseguir ciertos objetivos a nivel de salud o en el organismo debido a sus propiedades. Uno de los compuestos más utilizados en los últimos años, sobre todo en dietas de adelgazamiento, es la piperina. Se trata de un compuesto químico orgánico que ...

Conocida con el nombre de tahina, tahini o simplemente como tahin, nos encontramos ante una maravillosa, característica y excelente pasta elaborada a partir de la molienda de semillas de sésamo tostadas. Por este motivo, una de sus principales señas de identidad es su sabor, el cual recuerda ligeramente al sabor que poseen las nueces. Aunque ...

Los copos de avena se convierten en una opción nutritiva excelente para disfrutar de las diferentes cualidades que nos brinda la avena. Además, destaca por su enorme versatilidad, lo que significa que no solo podemos consumirlos acompañados de leche o de cualquier otra bebida vegetal. También es posible añadirlos a una amplísima diversidad de recetas, ...

Es común confundir la leche de coco con el agua de coco, pero la realidad es que, originalmente, se tratan de dos productos completamente diferentes, a pesar de que ambos se obtienen del coco. Sea como fuere, no hay duda que ambos productos se han vuelto enormemente populares. Especialmente la leche de coco, porque se ...

La parafarmacia de Mercadona se ha convertido en un rincón de parada más para muchas usuarias y es que nos estamos acostumbrando a probar los suplementos alimenticios y complementos que tiene este comercio. Que si Colágeno, que si levadura de cerveza, que si comprimidos de Onagra y un largo etcétera que vamos probando y que ...

Nos estamos habituando a consumir suplementos alimenticios. Con ellos lo que buscamos es mejorar nuestra salud y, para qué negarlo, también nuestra estética. Uno de los suplementos nutricionales más populares actualmente es el colágeno. Esta proteína, que está presente en nuestro organismo de manera natural, ayuda a mantener los huesos fuertes, la piel sana y ...

Tanto el chocolate como el cacao son dos alimentos maravillosos, lleno de beneficios nutritivos y de propiedades antioxidantes, muy interesantes para la salud. Sin embargo, no es lo mismo optar por chocolate negro o por cacao puro, que por cualquier otra variedad de chocolate que no disponga de una cantidad adecuada de cacao. De ahí ...

Los helados se convierten en un postre exquisito, sin duda alguna tremendamente apetecibles durante los meses de verano, aunque es cierto que prácticamente podemos disfrutarlos en cualquier momento del año, independientemente de que haya calor o frío. Los podemos encontrar de crema o en forma de hielo. Sin embargo, especialmente si se trata de helados ...

El tofu es uno de esos alimentos que, incluso entre los principales chefs y expertos en cocina, genera cierta controversia. Se trata, como veremos a continuación (en el siguiente apartado, para ser precisos), de un alimento que se elabora a partir de la bebida de soja condensada, la cual es prensada en bloques blancos sólidos, ...

Si buscas una opción vegana o vegetariana que sirva como sustituto o reemplazo de la carne, la soja texturizada se convierte en una de las opciones más recomendadas, al igual que otras opciones veganas, como por ejemplo podría ser el caso del seitán. Lo cierto es que la soja texturizada posee una textura similar a ...

Aunque se trata en realidad de un alimento originalmente desconocido por muchas personas, lo cierto es que consiste en un producto natural que se elabora desde hace ya muchísimo tiempo. Es más, hoy en día es perfectamente posible encontrarlo en las estanterías de las líneas de nevera de los supermercados, e incluso alguna que otra ...

En los últimos años la popularidad del té Matcha se ha disparado enormemente. Tanto, que no solo es posible disfrutarlo en forma de té. También es posible disfrutarlo en una amplia diversidad de preparaciones muy diferentes, desde el igualmente popular Matcha Latte (o, lo que es lo mismo, leche espumoso con Matcha), hasta exquisitos y ...