Como vestir una mesa de gala
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Como vestir una mesa de gala

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Siempre es grato  comer en una mesa bien puesta , pero hay ocasiones en las que queremos lucirnos mas y presentar una mesa distinta a la que ponemos a diario.
Hay detalles que nunca debemos olvidar , tales como proteger la mesa , poner mantel , vajilla , cubiertos y vasos.


Pero cuando queremos lucirnos debemos vestir la mesa para  la ocasion y eso va  a demandar de mas cuidados y detalles.
Para una mesa, ya sea de cena o almuerzo especial , los cuidados elementales como deciamos son los mismos , ej: hay que poner algo por debajo del mantel para que proteja, preferentemente grueso  , por si cae liquido o algo que pueda estropear la mesa. Poner un mantel , preferentemente blanco, o color natural, para que luzcan mas los elementos de adorno o vajilla que vamos a usar.
A la hora de poner los cubiertos , tenemos que saber , que el tenedor va siempre a la izquierda, y tanto la cuchara como el cuchillo se ponen a la derecha.
El orden de los cubiertos debe de ser,al reves de lo que vamos a usar , o sea lo que primero que usamos , debe de colocarse en la parte externa y asi sucesivamente, el que queda  al lado del plato es el ultimo que vamos a utilizar.
Tenemos que saber cuantos son los invitados , para que al momento, de poner la vajilla no nos falte ningun elemento, porque no se deben de mezclar nunca , distintas vajillas.
Los platos deben de ir con un orden , en una comida formal siempre se pone un plato de base y luego el plato llano y por ultimo el hondo.
El platillo para el pan y la manteca, va a la izquierda.
La cristaleria tambien debemos de tener en cuenta la cantidad de comensales , porque nunca la podemos mezclar,se ponen dos copas , una de agua , que se coloca a la izquierda y otra de vino que va a la derecha, puestos enfrentados con el plato , delante de este.
Al lado de cada plato debe de haber una servilleta por persona y este con su respectivo implemento para ponerla adentro.
A la hora de servir la comida se debe de hacer por el lado izquierdo del comensal y cuando la retiramos lo hacemos por la derecha.
La bebida hay que servirla , sin levantar la copa y sin que la botella toque la misma.
El salero , o aderezos, deben de estar a mano del comensal, si son muchos debemos poner mas de un juego.
El toque final lo da el centro de mesa , que dependiendo de el tipo de cena , podemos poner un centro de flores o si queremos que luzca mas elegante los candelabros son el toque ideal.
Una mesa bien puesta es tan importante como el plato que vamos a desgustar , por esto a veces perder 10 minutos mas pueden hacer una gran diferencia

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